Домашние рецепты » Консервация » Кабачково-алычовый компот
Кабачково-алычовый компот
Ингредиенты
- Кабачок- 1 килограмм
- Алыча- 800 граммов
- Сахар- 400 граммов
- Вода- 2 л
Приготовление
Кабачки для нашего кабачково-алычового компота сначала моем тщательно, затем счищаем кожицу и режем начетверо каждый кабачок, металлической ложкой удаляем сердцевинку, а ту мякоть, которая осталась нарезаем на аккуратные кубики примерно 1 см.
В баночки, которые мы предварительно простерилизовали, раскладываем алычу, выкладываем сверху наши кабачки и заливаем сиропом, который в обязательном порядке должен быть кипящим, и ни в коем случае не остывшим.
Накрываем крышечками, укутываем тепло и даем хорошенько остыть, потом сливаем сахарный сиропчик, снова заливаем кабачки с алычой и закатываем.
Как ни странно,кабачково-алычовый компот имеет необычный солнечно-ананасовый привкус, который наверняка приведет вас с восторг зимним вечером.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!