Домашние рецепты » Консервация » Перец сладкий
Перец сладкий
Ингредиенты
- Перец красный сладкий- 6 штук
- Чеснок- 2 зубчика
- Перец душистый- по вкусу
- Лавровый лист- 1 штука
- Уксус 9%- 3 столовые ложки
- Сахар- 1 столовая ложка
- Соль- 1 столовая ложка
Приготовление
Бланшируйте красные маринованные плоды перца в кипящей воде 6 минут и сразу охлаждайте в холодной воде. В подготовленные банки плотно укладывайте перец, добавьте чеснока, душистого перца, один лавровый лист и уксуса (в расчете 0,5 л.) и добавьте горячую заливку. Заливка:вода, сахар и соль. Банки стерилизуйте 20-23 минут и герметично закрывайте.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!