Мясо в хлебном горшочке к Рождеству

Ингредиенты

• Хлеб Ржаной- 0,5 килограмма
• Свинина (вырезка)- 700 граммов
• Мука- 3 столовые ложки
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Лук репчатый- 1 штука
• Масло сливочное- 70 граммов
• Соль- по вкусу
• Сыр Российский- 50 граммов

Приготовление

Накануне Рождества мне очень хотелось порадовать мужа вкусным и сытным мясным блюдом. Поэтому приготовила мясо в хлебном горшочке. Рецепт старый, но актуальности своей не утратил. Попробуйте и вы! Готовить быстро и просто! Делюсь рецептиком.

1. Нарезаем лук, обжариваем его на растит. масле.

2. Нарезаем мясо, добавляем его к луку, тушим минут 20, солим.

3. Готовим соус. Для этого растопим маслице, добавляем муку, перемешиваем. Вливаем молоко и кипятим. Добавим мяско с лучком, перемешиваем и тушим еще минут 5.

4. Срежем у каравая верхушку.

5. Вытаскиваем мякоть.

6. Положим в каравай мясо с соусом.

7. Обсыпаем мелко натертым сырком.

8. Запекаем минут 20 в духовке при 180 град. на смазанном противне.

9. У нас получилось вкусное и ароматное блюдо -  мясо в хлебном горшочке к Рождеству. Можно подавать к столу.

Удивите гостей!