Домашние рецепты » Вторые блюда » Баранина отварная с овощами (айриштю)
Баранина отварная с овощами (айриштю)
Приготовление
Мякоть баранины нарезают кусочками, отваривают в горячем бульоне или соленой воде 30 мин и откидывают.
В порционный керамический горшочек кладут 2—3 куска вареной баранины, дольки картофеля, моркови, репчатого лука, квадратики белокочанной капусты, петрушку, специи, заливают белым соусом, приготовленным на бульоне, полученном от варки кусочков баранины, и доводят до готовности; перед окончанием варки кладут рубленый чеснок.
Отпускают в керамическом горшочке, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!