Домашние рецепты » Вторые блюда » Гуляш с говядиной
Гуляш с говядиной
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)- 450 граммов
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Морковь- 1 штука
- Лавровый лист- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Белая мучная пассировка- 1 столовая ложка
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Горошек зелёный консервированный- по вкусу
Приготовление
Помидоры порежем небольшими ломтиками, а мясо – маленькими кубиками. Морковку и лук превращаем в соломку и обжариваем на сковороде вместе с помидорами.
В миску с мясом наливаем 2 стакана с горячей водой и варим на слабом огне 15 минут, кладем овощи и варим еще 10 минут. Когда до окончания процесса варки будет оставаться 4-5 минут, в гуляш с говядиной добавим муку, разведенную в воде (воды нужно брать небольшое количество). Проверяем блюдо на соленость, кладем лавровый лист.
Подавая на стол гуляш, украшаем зеленым горошком и петрушкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!