Домашние рецепты » Вторые блюда » Суфле из курицы детское «Нежность»
Суфле из курицы детское «Нежность»
Ингредиенты
- Курица (грудка)- 300 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Морковь варёная- 1 штука
- Сливки 20%- 1 стакан
- Сухари панировочные- 2 столовые ложки
- Масло топленое- 1 столовая ложка
- Масло сливочное- 1 столовая ложка
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 чайная ложка
Приготовление
Готовим соус: для этого подсушиваем муку, разводим ее частью сливок, варим до густоты пять минут, протираем через сито вареную морковку. Мякоть курицы перекручиваем через мясорубку пару раз, соединяем с соусом, яйцами, сладкосливочным маслом, взбиваем, постепенно вливаем сливки, солим. Форму для выпекания смазываем топленым маслом, посыпаем панировочными сухарями, отправляем в нее наше суфле и запекаем при 2200 С в течение 25 минут. Перед подачей нарезаем на кусочки, раскладываем на порции и подаем с гарниром в виде пюре картофельного или свежих овощей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!