Домашние рецепты » Вторые блюда » Запеканка или пудинг из сельди с хлебом
Запеканка или пудинг из сельди с хлебом
Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный- 200 граммов
- Сельдь атлантическая- 1 штука
- Вода- 1 стакан
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Картофель варёный- 2 штуки
- Масло сливочное- 2 столовые ложки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Орех мускатный- по вкусу
Приготовление
Пропустить через мясорубку пшеничный хлеб, размоченный в воде или молоке. Добавить отварной картофель, очищенную сельдь, обжаренный лук, яйцо, размягченное сливочное масло и немного перца и мускатного ореха. Все тщательно смешать до получения однородной массы, поместить в форму или глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, поставить в нагретую духовку и запечь в течение 20—25 мин. или сварить на пару. Подать с горчичным или томатным соусом, майонезом или сметаной. По желанию картофель можно заменить сыром.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!