Оригинальные котлеты с соусом

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 1 килограмм
• Перец болгарский- 2 штуки
• Лук репчатый- 2 штуки
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сыр Гауда- 100 граммов
• Кетчуп- 2 столовые ложки
• Майонез лёгкий- 2 столовые ложки

Приготовление

В мясной фарш вбить одно яйцо, добавить соль и перец, хорошенько перемешать. Сформировать из смеси нетолстые котлетки и уложить их на противень. В каждой котлете по центру сделать небольшое углубление.

Кольцами нашинковать лук, а перец нарезать небольшими кубиками, смешать. Привычные котлеты преображаются с оригинальным и очень вкусным соусом. Такое блюдо, несомненно, заслужит звания фаворита на вашем столе.

Для соуса взбить яйца вместе с кетчупом и майонезом, добавить к ним соль и тертый сыр.  На каждую котлету положить по 1 ст. ложке овощной начинки и 1 ст. ложку соуса. Запекать котлеты в духовке около 30-40, подавать горячими.