Рулет из курицы

Ингредиенты

• Курица (грудка)- 8 штук
• Окорок варено-копчёный- 400 граммов
• Сыр Гауда- 300 граммов
• Огурец солёный- 1 штука
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сухари панировочные- 5 столовых ложек
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 л
• Перец белый молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

-Филе отбейте, поперчите и посолите.

-Нарежьте огурцы, окорок и сыр на маленькие ломтики и выложите их на каждое филе и заверните в рулетик.

-Окуните каждый рулетик в яйцо, а затем в панировочные сухари.

-Обжарьте на сковородке до золотистого цвета, положите в духовку и доведите до готовности.

-При подаче на стол нарежьте рулетики плоскими ломтиками и выложите их на листья салата