Картофельное пюре с яблоками

Ингредиенты

• Картофель- 500 граммов
• Яблоки- 2 штуки
• Молоко 1%- 75 мл
• Сливки 10%- 50 мл
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Масло сливочное- 1 столовая ложка

Приготовление

Отвари картофель, очисти и нарежь яблоки, сбрызни их лимонным соком и потуши до мягкости в сливочном масле. Сделай пюре из картофеля, добавив горячее молоко и слив­ки, а затем перемешай с тушеными яблоками. Посоли по вкусу и подай к сосискам.

К праздничному столу можно приготовить и более сложный гарнир — он не только украсит основное блюдо, но и сде­лает его необычным.