Печень в сметане в микроволновке

Ингредиенты

• Лук репчатый- 2 штуки
• Масло сливочное- 2 столовые ложки
• Курица (печень)- 300 граммов
• Сметана 10% жирности- 3 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
• Мука пшеничная первого сорта- 2 чайные ложки

Приготовление

Масло и лук выложить в посуду и нагревать на полной мощ­ности 2—4 мин., до тех пор,  пока лук не станет совсем мягким. Печенку порезать на кусочки, добавить к луку, влить еще 2 ст. ложки воды и тушить под крышкой в печи на полной мощности 8—10 мин. Вынуть печень и посолить по вкусу. Сметану смешать с маслом и мукой и вылить в печенку. Тушить в режиме «жаренье» под крышкой 6 мин., перемешивая.