Маринованные огурцы рецепт на литровую банку

Ингредиенты

• Огурцы свежие- 15 штук
• Перец черный горошек- по вкусу
• Перец душистый- по вкусу
• Гвоздика- по вкусу
• Чеснок- 2 зубчика
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Лавровый лист- по вкусу
• Уксус 70% (Эссенция)- по вкусу

Приготовление

Как же вкусно получаются домашние маринованные огурцы и как приятно холодной зимой открыть их. Конечно, если у вас собственный огород с большим количеством огурчиков, то мариновать их получается долго, но вы же сами знаете: оно того стоит!

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку:

1. Для начала на дно баночки выложим один небольшой зонтик укропчика и как можно плотнее забьем баночку огурчиками.

2. Далее зальем баночку кипяточком и оставим ее на немножко.

3. Выльем водичку в кастрюльку и добавим внутрь 2 ст. ложечки соли и 3 ст. ложечки сахара.

4. Пока водичка закипает, насыпем в банку нужные для аромата специи.

5. Во вскипевший рассольчик добавим 2 ст. ложки уксуса и зальем этим огурцы. 

6. Стерильными крышечками закатаем баночки и оставим их до того момента, как вам захочется их попробовать. Маринованных огурцов рецепт на литровую банку готов!

Какие же они получаются ароматными и вкусными, просто нет слов! Если честно, мне уже даже мерещится одно и то же название каждый день : "маринованные огурцы рецепт на литровую банку".