Баклажаны с луком

Баклажаны с луком

Ингредиенты

  • Баклажан- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Сметана 15% жирности- 150 граммов

Приготовление

Очень вкусная закуска как раз для летнего сезона!

Почтистить от кожуры баклажан и нарезать кубиками. Зубчик честнока надо размельчить. Можно так же мелко порезать немного укропа. 

Разогреть сковороду и добавить туда немного оливкового масла. Так же порезать лук и положить его обжаривать до золотистого цвета. После чего добавляем баклажаны, солим, перчим по вкусу и тушим на небольшом огне под крышкой до готовности, иногда помешивая. Когда они буду почти готовы - добавить укроп и сметану, и оставить прогреться на несколько минут. 

Закуску можно есть как самостоятельно, так и с каким-то блюдом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции