Паштет из куриной печени

Ингредиенты

• Курица (печень)- 500 граммов
• Морковь- 2 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Масло сливочное- 200 граммов

Приготовление

Очень вкусный завтрак - это бутерброды с чаем или кофе. А если на бутерброды намазать нежный паштет из куриной печени домашнего приготовления, то такой завтрак будет еще и полезным.

Способ приготовления паштета из куриной печени.

Почистите морковку и натрите на терке. Лук нужно нарезать и обжарить вместе с морковочкой на сливочном масле (возьмите половину) вместе с куриной печенкой. В конце по вкусу поперчите и посолите.

Пропустите все через мясорубку. Можно так же воспользоваться блендером. После этого добавьте вторую часть масла и продолжайте взбивать.

Паштет из куриной печени для завтрака готов - минутное дело! Храните его в холодильнике. Но помните: лучше каждых 2-3 дня делать новую порцию паштета.