Рулетики с икрой

Ингредиенты

• Молоко 2.5%- 0,2 л
• Мука пшеничная первого сорта- 150 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сыр сливочный- 200 граммов
• Икра осетровая зернистая- 50 граммов

Приготовление

Хочу  поделиться рецептом рулетиков с икрой. Очень простой, но оригинальный и вкусный рецепт.

Подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйцо, молоко и муку до однородной массы. Выпекаем 5-6 тонких блинчиков. Как остынут смазываем сливочным сыром (я брала хохланд, вкус был изумительный), сворачиваем в рулет, разрезаем и сверху выкладываем красную икру))) Мммм, пальчики оближешь...

Приятного аппетита!