Запеканка мясная

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 500 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Картофель- 2 штуки
• Морковь- 1 штука
• Крупа манная- 3 столовые ложки
• Молоко 2.5%- 2 столовые ложки
• Сыр Голландский- 150 граммов
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 6 штук
• Специи- по вкусу
• Укроп- по вкусу

Приготовление

Для любителей мясных блюд даю рецепт запеканки мясной. Получается вкусно! Сама пробовала не один раз. Особенно нравится мужчинам. Мой муж готов есть ее каждый день. Приходится готовить достаточно часто.

1. Манку замачиваем в небольшом объеме молока. Все овощи в сыром виде натираем на мелкой терке, смешиваем с фаршем, добавляем разбухшую манку, перец, соль по вкусу.

2. Выстилаем бумагой из пергамента круглую разъемную форму, выкладываем половину фарша, далее мелко рубленые яйца, измельченную зелень, тертый сыр, остальной фарш.

3. Запекаем запеканку мясную при 200 градусах в течение 40 минут. Подаем в горячем виде.

Вкусного застолья!