Запеченная свинина в рукаве

Ингредиенты

• Свинина (вырезка)- 450 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
• Уксус бальзамический- 3 столовые ложки

Приготовление

Данное блюдо готовлю на любой праздник. Оно украшает любой стол не только по своему виду, но и по своим вкусовым качествам. Получается очень вкусным, сочным, нежным. Съедается сразу, как только подается. Что мне нравится, что это блюдо можно использовать и как холодную закуску и как основное горячее блюдо.

1. Подготовленный кусок мяса обмазываем уксусом бальзамическим и маслом растительным.

2. Натираем красным перцем, паприкой и солью.

3. Мясо упаковываем в полиэтиленовый рукав и запекаем в духовке 40 минут при температуре 180⁰С.

4. Запеченная свинина в рукаве готова, подается либо с рисом, либо с картошкой.

Приятного вам кушанья!