Курино-рисовые шарики

Ингредиенты

• Курица (филе)- 600 граммов
• Рис белый отварной- 300 граммов
• Лук зелёный- 10 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Петрушка (зелень)- 10 граммов
• Соус соевый классический- 3 столовые ложки
• Крахмал картофельный- 2 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

В чашу блендера кладем курицу, петрушку, 1 яйцо, лук, соевый соус, соль, перец. Всё это надо перемолоть.

Рис перемешиваем с крахмалом, формуем из приготовленного фарша шарики около 2 см  величиной, панируем их в рисе.

Курино-рисовые шарики обжариваем на раскаленной сковородке с маслом примерно по 6 или 7 минут до подрумянивания, перекладываем на бумажное полотенце, оставив для впитывания излишнего жира.

Подавать это интересное, аппетитное блюдо будем в теплом или охлажденном виде.

Могу с большой уверенностью утверждать, что такое блюдо заинтересует не только взрослых, но и самых разборчивых едоков – ваших детей! Необычная форма и аппетитный вид курино-рисовых шариков завладеют их вниманием на время всего обеда)))