Мешочки с креветками

Ингредиенты

• Креветки- 200 граммов
• Сыр Гауда- 50 граммов
• Сыр Дор Блю- 50 граммов
• Соус белый- 50 граммов
• Сливки 20%- 50 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Перец болгарский- 1 штука
• Блинчики готовые- 8 штук

Приготовление

Чтобы приготовить данное блюдо, сперва мы меленько нарезаем лучок и перец. Потом высыпаем кусочки на сковороду и сверху заливаем соусом сальса. Пускай смесь потушится около 5 минут. Далее выкладываем туда же креветки и готовим еще 7-8 минут. После этого добавляем сливки, а также сыры, которые предварительно натираем на терке. Все хорошенько перемешиваем.

Теперь сливаем соус из сковородки в одну тарелку, а оставшуюся смесь делим пополам. Далее обмазываем соусом каждый блинчик. В его центр кладем получившуюся начинку. Берем блинчик за краешки и связываем мешочком, который завязываем перышком зеленого лука, чтобы не раскрывался. Когда все мешочки будут готовы, выкладываем их на блюдо и гарнируем оставшейся смесью из сковородки. Приятного аппетита!