Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

Ингредиенты

  • Кислое молоко- 1 стакан
  • Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Тыква- 250 граммов
  • Масло сливочное- 1 столовая ложка
  • Соль- по вкусу
  • Сахар- по вкусу

Приготовление

В миску влить кислое моло­ко, добавить желтки, муку и тертую на терке с крупны­ми отверстиями очищенную тыкву. Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Белки взбить в пену и соединить с тестом. Класть ложкой не слишком толстые оладьи на разогретую, смазанную жиром сковороду и медленно жа­рить до образования румяной корочки. Подавать оладьи, посыпав сахарным песком. Можно по­лить их сметаной или сладким соусом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *