Пасхальный кулич "Серединка"

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Молоко 2.5%- 150 мл
• Сахар- 7 столовых ложек
• Соль- 1 щепотка
• Ванилин- 1 щепотка
• Масло сливочное- 50 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Дрожжи сухие- 2 чайные ложки
• Яблоки- 3 штуки
• Изюм- по вкусу
• Корица молотая- 1 щепотка

Приготовление

С появлением в моем доме хлебопечки, хлеб и булки на столе стали появляться ежедневно. А с приходом пасхи, так вообще проще стало. Не надо стоять у плиты, тесто замешивать, потом ждать, пока поднимется, бегать каждые тридцать минут смотреть, а подгорело или нет. В общем, покупкой я очень довольна, да вот и книжкой рецептов, которая к хлебопечке прилагалась тоже. В ней как раз и был указан этот рецепт, с которым я с вами очень захотелось поделиться, так как кулич выходит обалденно вкусным, пористым, пышным, просто объедение.

1. В хлебопечке замешиваем тесто и оставляем на подъем согласно программе.

2. За двадцать минут до выпечки, делаем в тесте углубление в виде серединки и выкладываем в нее начинку, заранее подготовленную.

3. По истечении времени достаем пасхальный кулич "Серединка" из формы и выкладываем на чистое полотенце, накрываем сверху салфеткой и ждем, полного его остывания.

4. Подаем на стол нарезанным и с кусочками масла или творога.

Всем приятного пасхального аппетита!!!