Печенье «Шоколадная паутинка»

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Шоколад белый- 100 граммов
• Сахар- 100 граммов
• Какао-порошок- 100 граммов

Приготовление

Муку и какао-порошок соединить и хорошенько перемешать.  Затем нужно добавить к муке размягченное сливочное масло и растереть все «в крошку» .

Добавить молоко и сахар, вымесить его хорошенько. Затем скатать тесто в один большой шар и завернуть его в пищевую пленку. Такого «колобка» нужно посадить в холодильник на целый час.

После выдержки раскатать тесто в блин толщиной в 5мм, с помощью стакана или кружки нарезать кружочки. Противень необходимо смазать сливочным маслом или маргарином и выложить на него «кружочки».

Духовку разогреть, установить температуру в 225 градусов. Затем вставить туда противень на 15 минут, а потом выключить огонь и подержать печенье там еще пять минут.

Шоколад растопить и нанести его поверх печенья с помощью кондитерского мешка. Потом зубочисткой сделать по шоколаду рисунок или узор «паутинки».

Можно ставить чайник и звать друзей!