Постные котлеты манные с изюмом

Ингредиенты

• Каша манная на воде- 350 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 столовая ложка
• Изюм- 2 столовые ложки

Приготовление

Мясные котлеты — блюдо высококалорийное и, прямо скажем, на любителя. А современное время диктует свои правила, в которых во главе стоит личное здоровье и бодрость духа. Жирная мясная пища с этим ну никак не совместима. Тогда-то пост и становится превосходной возможностью оздоровиться, но совсем не обязательно отказываться от любимых котлет. Замените их на постные, например, из манной крупы с изюмом.

1. Готовим манную крутую кашу на воде или молоке ореховом.

2. Сюда же, в кашу, добавляем  предварительно замоченный в кипятке изюм без косточек и муку пшеничную.

3. Из получившейся массы формируем небольшие аккуратные котлетки. Их обжариваем на постном растительном масле.

4. Перед тем, как подать постные котлеты манные с изюмом, добавляем сладкий соус в виде джема или варенья. Превосходно дополняет необычный вкус котлеток клюквенный или сливовый соус.

Пусть постный обед будет вкусным!