Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»

Рецепт помидоров «Пальчики оближешь» ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 3 килограмма Чеснок- 8 зубчиков Лук репчатый- 2 штуки Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Петрушка (зелень)- 1 пучок Вода-...

Подробнее...

Огурцы солёные с водкой

Огурцы солёные с водкой ИнгредиентыОгурец- 2 килограмма Соль- 75 граммов Листья вишни- 1 штука Листья смородины- 1 штука Хрен- 1 штука Укроп- по вкусу Водка- 50 мл Вода- 1,5 л ......

Подробнее...

Консервирование зелени солью

Консервирование зелени солью ИнгредиентыСвежая зелень (петрушка, укроп)- 1 килограмм Сельдерей- 250 граммов Соль- по вкусу Приготовление В 1 кг нашинкованной зелени петрушки, укропа, листового сельдерея добавьте...

Подробнее...

Салат из фасоли на зиму

Салат из фасоли на зиму ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 5 килограммов Перец сладкий- 2 килограмма Морковь- 1 килограмм Лук репчатый- 2 килограмма Капуста белокочанная- 1 килограмм Фасоль белая-...

Подробнее...

Заготовки на зиму: варенье из вишни без косточек

Заготовки на зиму: варенье из вишни без косточек ИнгредиентыВишня- 1,5 килограмма Сахар-песок- 1,2 килограмма Приготовление Варенье из вишни я использую очень часто. Оно пригодится и для пирогов зимой, и для десертов, и просто как...

Подробнее...

Соление зеленых и бурых томатов

Соление зеленых и бурых томатов ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 7 килограммов Укроп- 20 граммов Хрен- 30 граммов Сельдерей- 50 граммов Перец чили- 2 штуки Соль- 70 граммов Приготовление Томаты...

Подробнее...

Конфитюр из ягод

Конфитюр из ягод ИнгредиентыЕжевика- 400 граммов Груша- 1 килограмм Сахар- 500 граммов Лимон- 1 штука Пектиновая заготовка - 200 граммов Приготовление По внешнему виду конфитюр – это...

Подробнее...

Грушевое варенье из южных груш

Грушевое варенье из южных груш ИнгредиентыГруша- 1 килограмм Яблоки- 2 штуки Сахар- 2 килограмма Корица молотая- по вкусу Вода- 0,5 стакана Лимон- 0,5 штуки Приготовление Этот рецепт хорошо использовать,...

Подробнее...

Компот из апельсинов с гвоздикой

Компот из апельсинов с гвоздикой ИнгредиентыАпельсин- 6 штук Сахар- 250 граммов Вода- 1 л Гвоздика- 2 штуки Приготовление Первым делом очистите апельсины от кожуры, а также белой кожицы. Очищенные апельсины...

Подробнее...

Квашение капусты

Квашение капусты ИнгредиентыКапуста белокочанная- 9 килограммов Морковь- 400 граммов Соль- 250 граммов Тмин- по вкусу Лавровый лист- по вкусу Приготовление Для квашения лучше всего брать поздние сорта...

Подробнее...

Компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму ИнгредиентыАбрикос- 500 граммов Вода- 3 л Сахар- 2,5 стакана Лимонная кислота- 1 чайная ложка Приготовление В моей семье варенье любят только дети. Зато компоты пьет вся семья....

Подробнее...

Салат консервированный с килькой

Салат консервированный с килькой ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 3 килограмма Килька- 2 килограмма Фасоль красная. Консервы- 3 банки Морковь- 1 килограмм Лук репчатый- 1 килограмм Соус томатный-...

Подробнее...