» » Пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом

Пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом

Пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом

Ингредиенты

  • Курица (фарш)- 1 килограмм
  • Хлопья овсяные- 50 граммов
  • Йогурт натуральный 3.2%- 180 мл
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Специи- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и даже полезными. Так как обычно их обжаривают на сковороде, а эти запекаются в духовке.

1. Овсяные хлопья смешиваем с йогуртом. Оставляем массу на двадцать минут.

2. Тем временем чистим, промываем лук.

3. Нарезаем его мелкими кубиками.

4. Как только хлопья в йогурте разбухнут, отправляем их вместе с репчатым луком в миску с фаршем.

5. Туда же разбиваем яйцо.

6. Добавляем специи и соль по вкусу, перемешиваем фарш до однородного состояния.

7. Ставим миску в холодильник на двадцать минут.

8. Затем лепим котлетки, выкладываем их в глубокую форму для запекания, которую заранее нужно промазать растительным маслом.

9. Духовку предварительно разогреваем до двухсот градусов, отправляем в нее форму на двадцать минут.

10. После этого вливаем к котлетам немного водички.

11. Снижаем температуру до ста восьмидесяти градусов.

12. Запекаем еще двадцать минут.

13. Как только появится красивая румяная корочка, достаем нашу форму из духовки - пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом готовы.

Удачного приготовления!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *