Блины с салатом из норвежской сельди

Ингредиенты

• Сельдь соленая- 150 граммов
• Огурец маринованный- 30 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Майонез 67 %- 2 столовые ложки
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Хлеб Столичный- 100 граммов
• Лук-порей- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Мука- 300 граммов
• Молоко 2.5%- 1 л
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
• Масло сливочное- 25 граммов
• Сахар- по вкусу

Приготовление

Люблю блины с рыбной начинкой, наверно, потому что и рыбу люблю. Но ведь еще вкусно получается, значит, есть резон готовить блины с салатом из сельди на масленицу. Советую и вам опробовать такие блинчики.

1. Возьмем необходимые ингредиенты (муку, масло, яйца, растительное масло) замесим тесто и испечем блины. Думаю, с этим все справятся.

2. Перейдем к главному – начинке. Филе сельди вымочим в молоке, а заем нарежем небольшими кубиками Маринованные огурчики, сваренные яйца и лук измельчим.
В эту смесь добавим кусочки белого хлеба со срезанной коркой и зальем все майонезом.

3. Положим начинку на край готового блина и сворачиваем трубочкой. Подавая на стол блины, нарезаем надвое и присыпаем колечками зеленого лука. 

Угощаемся!