Рождественская индейка, запеченная целиком в кленовом сиропе

Ингредиенты

• Индейка- 2 килограмма
• Сироп кленовый- 100 граммов
• Корица молотая- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Орех Пекан- 200 граммов

Приготовление

Прекрасный рецепт индейки, которая запросто может стать вашей семейной традицией. Не смотря на то, что кленовый сироп достаточно сладкий, приторности у этого блюдо совершенно нет, более того, все ингредиенты прекрасно гармонируют между собой. Кстати, приготовить индейку по этому рецепту достаточно просто.

1. Смешиваем в отдельной емкости кленовый сироп (75 гр.) с орехами, корицей и водой (1 ст. л.).

2. Выкладываем смесь на пергамент и при температуре 200 градусов запекаем 15 минут.

3. Хорошо промываем индейку, укладываем её на противень и запекаем на протяжении часа.

4. После этого смазываем индейку подготовленным запеченным сиропом и оставшимся кленовым сиропом.

5. Запекается рождественская индейка целиком в кленовом сиропе, еще полчаса.

6. Подаём с гарниром, которым может прекрасно служить запеченный картофель с  луком.

Приятного рождественского застолья!