Домашние рецепты » Вторые блюда » Тельное (зразы) из рубленой рыбы
Тельное (зразы) из рубленой рыбы
Приготовление
Рыбную рубку разделывают на мокром полотенце в виде плоской круглой лепешки.
На одну половину ее кладут начинку из вязиги или хрящей осетровых рыб, вареных грибов, белых сухарей и яиц.
Изделия сворачивают пополам, закрывая начинку и придавая форму полумесяца. Готовые зразы панируют в льезоне и белой панировке.
Жарят и подают по две штуки на порцию с зеленым горошком, жареным картофелем и соусом томатным или красным.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!