Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлыки из курицы с манго
Шашлыки из курицы с манго
Ингредиенты
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
- Йогурт Активиa Натуральный- 150 граммов
- Сок лимонный- 20 мл
- Курица (грудка)- 6 штук
- Чеснок- 1 зубчик
- Перец черный молотый- 1 щепотка
- Манго- 3 штуки
- Сахар- 2 чайные ложки
- Куркума- 3 грамма
- Соль- 1 чайная ложка
Приготовление
Деревянные шпажки положите в воду на 20 минут. Пока шпажки находятся в воде, замаринуйте куриные грудки.
Чеснок почистите, помойте и измельчите. В большой неглубокой посуде смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, йогурт, куркуму, соль, сахар, молотый перец. Куриное филе разрежьте вдоль на 3-4 части, положите в йогуртовый маринад, накройте крышкой, поставьте мариноваться в прохладное место хотя бы на 30 минут.
Нанижите кусочки курицы на шпажки, готовьте на гриле по 2-3 минуты на каждой стороне, обрызгивайте мясо, чтобы оно не пересохло. Манго помойте, разрежьте и тоже поджарьте на гриле. Шашлык из курицы с манго очень оригинально смотрится на столе.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!