Домашние рецепты » Вторые блюда » Овощная окрошка
Овощная окрошка
Ингредиенты
- Квас хлебный- 650 мл
- Редис- 63 грамма
- Морковь- 50 граммов
- Картофель- 137 граммов
- Огурец- 163 грамма
- Лук зелёный- 75 граммов
- Сметана 10% жирности- 25 граммов
- Горчица- по вкусу
- Сахар- по вкусу
- Яйцо куриное- 1 штука
Приготовление
В первую очередь очищаем и моем морковку и картошку. Варим их до готовности. Затем овощи охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками либо маленькой соломкой. Редиску, с которой заблаговременно срезаем корешки и ботву, хорошенько промываем и нарезаем. Еще можно добавлять цветную капусту либо репу – что кому больше нравится. А дальше готовить так же, как и мясную окрошку.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!