Домашние рецепты » Первые блюда » Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты
- Тыква- 700 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Картофель- 2 штуки
- Куриный бульон- 1,5 л
- Сыр плавленый- 3 упаковки
- Сливки 35 %- 200 мл
- Сухари пшеничные- 1 упаковка
- Мускатный цвет- 5 граммов
- Соль- 3 щепотки
Приготовление
Хорошее согревающее, ароматное блюдо. Тыквенный суп-пюре полезен для тела, содержит много витаминов, бодрит организм. Я готовлю такое лакомство часто. Детям нравится.
1. Режем кубиками картошку и тыкву.
2. В казане пассируем лук, добавляем туда овощи и обжариваем все еще пару минут.
3. Заливаем овощи бульоном из курицы и тушим суп из тыквы 20 минут.
4. Добавляем в кастрюлю тертый плавленый сыр,мускатный орех, сливки, отставляем посуду с плиты и взбиваем все ингредиенты с помощью блендера.
5. Разливаем тыквенный суп по тарелкам, сверху посыпаем зеленью, подаем лакомство с сухарями.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!