Сырный суп с плавленным сыром

Сырный суп с плавленным сыром ИнгредиентыКурица (филе)- 500 граммов Картофель- 400 граммов Лук репчатый- 150 граммов Морковь- 180 граммов Масло сливочное- 30 граммов Специи- по вкусу Соль- по вкусу ......

Подробнее...

Мисо суп к посту (рецепт с фото)

Мисо суп к посту (рецепт с фото) ИнгредиентыВода- 4 стакана Анчоус атлантический- 60 граммов Творог Тофу- 100 граммов Капуста морская сушеная- 20 граммов Белое мисо- по вкусу Лук зелёный- по вкусу Приготовление ...

Подробнее...

Борщ с фасолью к посту

Борщ с фасолью к посту ИнгредиентыКартофель- 5 штук Свекла- 1 штука Капуста белокочанная- 100 граммов Фасоль белая- 1 стакан Томатная паста- 2 столовые ложки Сметана 18% жирности- 1 столовая...

Подробнее...

Рисовый суп с говядиной (Брндзи апур)

Рисовый суп с говядиной (Брндзи апур) ИнгредиентыГовядина- 250 граммов Рис белый- 60 граммов Лук репчатый- 1 штука Жир говяжий топлёный- 15 граммов Яйцо куриное (желток)- 1 штука Укроп- 200 граммов Вода-...

Подробнее...

Суточные щи

Суточные щи Приготовление Суточные щи отличаются от обычных щей из квашеной капусты тем, что капусту мелко рубят и тушат с вет­чинными костями дольше обычного (3 - 4 часа). Готовые щи разливают в глиняные...

Подробнее...

Картофельный супчик с мясом

Картофельный супчик с мясом ИнгредиентыШпик свиной - 30 граммов Морковь- 2 штуки Лук репчатый- 1 штука Перец болгарский- 2 штуки Картофель- 3 штуки Говядина, лопаточная часть (плечевая)-...

Подробнее...

Солянка грибная (жидкая)

Солянка грибная (жидкая) Приготовление Приготовляют на бульоне из сушеных грибов, реже используют свежие грибы. В порционную суповую миску кладут репчатый лук, пассированный с томатом-пюре, припущенные соленые огурцы,...

Подробнее...

Яблочно-рисовый супчик

Яблочно-рисовый супчик ИнгредиентыЯблоки- 1 штука Сметана 25% жирности- 1 столовая ложка Рис белый- 1 стакан Соль- 0,5 чайные ложки Сахарный сироп- 1 столовая ложка Приготовление Антоновское...

Подробнее...

Медовый суп

Медовый суп ИнгредиентыХлеб Ржаной- 200 граммов Вода- 1 л Мед- 0,5 стакана Масло сливочное- 1 столовая ложка Квас хлебный- 2 стакана Сливки 35 %- 1 стакан Приготовление Сухари из...

Подробнее...

Суп с шампиньонами (рецепт)

Суп с шампиньонами (рецепт) ИнгредиентыКурица (окорочка)- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Шампиньоны свежие- 300 граммов Картофель- 2 штуки Морковь- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)-...

Подробнее...

Окрошка (рецепт)

Окрошка (рецепт) ИнгредиентыКефир 2.5%- 1 л Вода минеральная- 1 л Укроп- 1 пучок Хрен- 1 столовая ложка Редис- 8 штук Огурец- 7 штук Сметана 15% жирности- 300 граммов Яйцо куриное-...

Подробнее...

Суп-крем из домашней птицы или дичи

Суп-крем из домашней птицы или дичи Приготовление Мякоть птицы и дичи отваривают с ароматическими овощами до размягчения и пропускают 2—3 раза через мясорубку, а затем через протирочное сито, соединяют с молочным или белым соусом...

Подробнее...