Свекла натуральная

Свекла натуральная Приготовление Свеклу бланшируйте в кипящей воде 20-25 минут, очистите кожицу, нарежьте на кубики. В подготовленные банки уложите бланшированную нарезанную свеклу и залейте кипящим рассолом (на 1...

Подробнее...

Маринованная капуста в собственном соку

Маринованная капуста  в собственном соку ИнгредиентыКапуста белокочанная- 1 штука Морковь- 4 штуки Чеснок- 6 зубчиков Вода- 1,5 л Соль- 3 столовые ложки Сахар- 1,5 стакана Масло растительное (подсолнечное)-...

Подробнее...

Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 6 килограммов Соль- 100 граммов Приготовление Плотные мясистые помидоры тщательно моют, удаляя плодоножки. Наколоть   вилкой или заостренной палочкой....

Подробнее...

Солянка в банке

Солянка в банке ИнгредиентыМорковь- 1,5 килограмма Лук репчатый- 1,5 килограмма Капуста белокочанная- 1,5 килограмма Огурец- 1,5 килограмма Масло растительное (подсолнечное)- 1 л Сахар-...

Подробнее...

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму ИнгредиентыКабачок- 3 килограмма Лук репчатый- 1,5 килограмма Морковь- 1,5 килограмма Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Соль- 3 столовые ложки Сахар-...

Подробнее...

Аджика из красного перца

Аджика из красного перца ИнгредиентыПерец чили- 5 штук Соль- 30 граммов Сахар- 100 граммов Чеснок- 200 граммов Перец болгарский- 2 килограмма Уксус 9%- 100 мл Приготовление Весь перец вымываем,...

Подробнее...

Крупные огурцы на зиму: вкусная закуска

Крупные огурцы на зиму: вкусная закуска ИнгредиентыОгурец- 2 килограмма Соль- 2 столовые ложки Сахар- 0,5 стакана Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 стакана Уксус 9%- 0,5 стакана Перец черный молотый-...

Подробнее...

Пюре из кабачков на зиму (по мотивам икры кабачковой)

Пюре из кабачков на зиму (по мотивам икры кабачковой) ИнгредиентыКабачок- 5 килограммов Морковь- 3 штуки Лук репчатый- 1 килограмм Томатная паста- 3 столовые ложки Масло растительное (подсолнечное)- 150 мл Чеснок-...

Подробнее...

Огурчики на зиму с соком смородины

Огурчики на зиму с соком смородины ИнгредиентыОгурец- 1 килограмм Перец черный горошек- по вкусу Чеснок- 3 зубчика Укроп- по вкусу Гвоздика- по вкусу Мята свежая- по вкусу Смородина красная- 250 граммов Соль-...

Подробнее...

Как замариновать белые грибы: рецепт

Как замариновать белые грибы: рецепт ИнгредиентыГриб белый- 1 килограмм Лавровый лист- 2 штуки Перец душистый- 5 штук Перец черный горошек- 3 штуки Гвоздика- 3 штуки Соль- 1,5 столовые ложки Корица молотая-...

Подробнее...

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста ИнгредиентыКапуста цветная- 0,5 килограмма Перец черный горошек- 5 штук Гвоздика- 3 штуки Палочка корицы- 1 штука Уксус 9%- 2 столовые ложки Приготовление *Ингредиенты...

Подробнее...

Тыквенное варенье

Тыквенное варенье ИнгредиентыТыква- 1 килограмм Сахар- 2,5 стакана Лимон- 1 штука Приготовление Для приготовления тыквенного варенья хорошо подходят сочные, сладкие и ароматные сорта тыквы, например,...

Подробнее...