Кетчуп (рецепт с яблоками)

Кетчуп (рецепт с яблоками) ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 2 килограмма Яблоки- 250 граммов Лук репчатый- 250 граммов Уксус 3%- 150 граммов Корица молотая- 1 столовая ложка Гвоздика- 4 штуки...

Подробнее...

Консервированный салат “Алыча с помидорами и чесноком”

Консервированный салат “Алыча с помидорами и чесноком” ИнгредиентыАлыча- 4 килограмма Томат (помидор) красный- 2 килограмма Чеснок- 600 граммов Укроп- 300 граммов Вода- 1 л Соль- 50 граммов Сахар- 60 граммов П......

Подробнее...

«Деликатесный» салат-заготовка

«Деликатесный» салат-заготовка ИнгредиентыКапуста цветная- 2 килограмма Перец болгарский- 3 штуки Томат (помидор) красный- 1 килограмм Чеснок- 35 граммов Уксус 3%- 0,5 стакана Сахар- 0,5 стакана Соль-...

Подробнее...

Джем ежевичный

Джем ежевичный Приготовление Для приготовления джема используют спелые ягоды, очищают их от плодоножек, удаляют испорченные. Половину ягод подогревают в горячей воде при температуре 90 градусов в течение 3 минут и...

Подробнее...

Консервированный сок из боярышника

Консервированный сок из боярышника ИнгредиентыБоярышник- 10 килограммов Приготовление 1.Плоды боярышника перебираем, удаляем плодовые ножки, моем под проточной водой, измельчаем с помощью мясорубки или овощерезки. 2....

Подробнее...

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей ИнгредиентыОгурец- 3 штуки Свежая зелень (петрушка, укроп)- 100 граммов Эстрагон- 100 граммов Хрен- 1 штука Чеснок- 3 зубчика Лук репчатый- 4 штуки Лавровый лист-...

Подробнее...

Вяленые помидоры рецепт

Вяленые помидоры рецепт ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 2 килограмма Прованские травы- 15 граммов Соль- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки Приготовление Признаюсь честно, что...

Подробнее...

Вкусные огурцы на зиму

Вкусные огурцы на зиму ИнгредиентыОгурец- 2 килограмма Вода- 2 л Хрен корень- 1 штука Сахар- 50 граммов Гвоздика- 6 штук Соль- 100 граммов Уксус 9%- 150 мл Перец душистый- 8 штук......

Подробнее...

Черешневый сок

Черешневый сок ИнгредиентыЧерешня- 1 килограмм Сахар- 500 граммов Приготовление Черешни промыть, удалить плодоножки и размять. Размя­тые черешни пересыпать половиной порции сахара, оставить на сутки. На...

Подробнее...

Джем со смородиной и черешней

Джем со смородиной и черешней ИнгредиентыСмородина чёрная- 1000 граммов Черешня- 1 килограмм Вода- 100 мл Сахар- 400 граммов Приготовление 1 кг. смородины уложите  в кастрюлю и при постоянно помешивая...

Подробнее...

Абрикосовый джем со специями

Абрикосовый джем со специями ИнгредиентыАбрикос- 1 килограмм Сахар- 600 граммов Имбирь (корень)- 100 штук Палочка корицы- 1 штука Перец черный горошек- 10 штук Приготовление Из указанных ингридиентов...

Подробнее...

Как приготовить лечо на зиму

Как приготовить лечо на зиму ИнгредиентыСахар- 2 столовые ложки Перец болгарский- 1 килограмм Томатная паста- 1000 граммов Соль- 1 столовая ложка Приготовление Обожаю перцы, особенное консервированные в...

Подробнее...